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                教学实验设备

                产品介绍

                ZHS系列啤酒实验实训设备各系统配置全面,设备性能先进,参数准确,操作灵活,安全稳定,可以展示啤酒酿造的整个过程,让学生在实☉验室内就能体验到啤酒厂功能齐全的生产控制过程。主要由原料处理系统、糖化系统、供热系统、发酵系统、制冷系统、控制系统、过滤清酒系统、灌装系统、CIP清洗系统等组合而成,是※一套标准版的啤酒厂酿造工艺发酵实训线。

                原料处理系统:该系统主要包含对辊式麦芽粉碎⌒机(使用大米辅料酿造工艺另加配大米粉碎机),实现酿造原料的预处理;

                糖化系统:主要由糊化锅、糖化锅、过滤槽、煮沸锅、漩沉槽、换热器、泵等构成,并且各部件之间通过管道接通,完成糖化工艺的∑ 各过程;

                供热系统:主要选择电蒸汽发生器及配套的软化水处理装置,为糖化过★程提供热能供给;

                发酵系统:主要由6-8个带夹套控温锥形发酵罐构成,采用弥勒板夹套冷却控温,聚氨酯发泡保温,主要完成〖整个发酵工艺过程;

                制冷系统:主要有冰水罐、制冷机组、冰水泵等组成,通过循环管路给发酵罐降温,通过板式换热器♀给热麦汁降温;

                控制系统: 控制系统完全采用西门子可编程控制器PLC、工控机及其他自控元件,具有便于集中管理、离散控制、抗干扰性强、可靠性强、可以和多种PLC及远程计算机【联机的特点,可以①满足各高等院校、技术学院、科研院所、啤酒厂等的中试生产、科研要求,也可根据用户需要进行设计、制作;

                过滤清酒系统:包含烛式硅藻土机、膜过滤机、清酒罐等组成,可满足发酵完成的啤酒进行粗过滤和▆精细过滤,实现酒体╱的澄清,为灌装前做准备;

                灌装系统:试验线因无杀菌设备,一般采取鲜啤桶灌装,保障酒体保鲜和稳定,通@ 常包括洗桶机、灌桶机,简易的也可配置板式注酒器实现少量灌装。另可根据实际要求定做小量PET瓶、玻璃瓶、马口铁桶、宴会桶等小型灌装设备;

                CIP清洗系统:主要由碱罐、消毒罐、清洗泵、控〓制盒及小推车组成,可实现糖化系统、发酵系统、清酒系统的自动化清洗,操作方便快捷。

                该实验实训设备采用最前沿工艺流程设计,设备与管道布局无死角,设备加工精细,焊接精度达▲到卫生级标准;内部采用多镜面抛光,外部采用不锈钢抛亚光处理,美观实用;管路采用▂卫生级不锈钢管路,单面焊↑接双面成形。既可实现完整的发酵工艺教学要求又能帮助用户开发试△验啤酒新品种、试验啤酒新原料々、研发新工艺、研究啤酒酵母增殖规律及酵母浓度对啤酒的影响等多功能。

                产品选型

                型号一:

                啤酒实验设备ZHS-50L

                产品介绍:此适合家酿试验,每批次量较少,操作要求较高,多采用人力操作。

                规格型号:50升、100升、200升、500升以及500升以上。

                设备材质:食品级304不锈钢生√产周期:20--40天

                订购︼此型号

                型号二:

                啤酒实验设备ZHS-100L

                产品介绍:适合高校科∮研院所试验教学,系统完整,教学方便,操作简单,但每批次量较小。

                规格型号:50升、100升、200升、500升以及500升以上。

                设备材质:食品级304不锈钢生产周期:20--40天

                订购此型号

                型号三:

                啤酒实验设备ZHS-200L

                产品介绍:适合高校科研院所试验教学,系统完整,教学方便,操作简单,每批次量适▃中。

                规格型号:50升、100升、200升、500升以及500升以上。

                设备材质:食品级304不锈钢生产周期:20--40天

                订购此型号

                型号四:

                啤酒实验设备ZHS-500L

                产品介绍:适合高校科研院所、啤酒厂实验中心等试验教学、品种开发、中试生产,产学研结合性强,操作方便快捷,每批次可完成中试生产。

                规格型号:50升、100升、200升、500升以及500升以上。

                设备材质:食品级304不锈钢生产周期:20--40天

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                细节图

                工艺流程图

                客户案例
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